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1 auf Kasten verkochen
сущ.ист. сгущать до пробы "на волос" и кристаллизовать в ящиках, уваривать до пробы "на волос" и кристаллизовать в ящикахУниверсальный немецко-русский словарь > auf Kasten verkochen
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2 сгущать до пробы на волос и кристаллизовать в ящиках
vhist. auf Kasten verkochenУниверсальный русско-немецкий словарь > сгущать до пробы на волос и кристаллизовать в ящиках
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3 уваривать до пробы на волос и кристаллизовать в ящиках
vhist. auf Kasten verkochenУниверсальный русско-немецкий словарь > уваривать до пробы на волос и кристаллизовать в ящиках
См. также в других словарях:
Zucker — Der Rohrzucker wird aus Zuckerrohr, Runkelrüben, manchen Palmen, Zuckerahorn und aus Sorghum dargestellt. Weitaus am höchsten ausgebildet ist die Runkelrübenzuckerfabrikation. 1. Schnitzelmaschine. Die geernteten Runkelrüben (s.d. und Rübenbau)… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Paraffin — Paraffin, eine aus dem Teer von Braunkohle, Torf und bituminösem Schiefer, aus Erdöl, Ozokerit darstellbare, wachsähnliche Substanz, die aus Kohlenwasserstoffen, vorwiegend Grenzkohlenwasserstoffen oder Paraffinen CnH2n+2 besteht. In Deutschland… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Zuckerfabrikation [1] — Zuckerfabrikation. Die Darstellung festen Zuckers aus verschiedenen Rohmaterialien, insbesondere aus der Runkelrübe und dem Zuckerrohr; aus letzterem Zweifellos erstmals in Indien zwischen 300 und 600 u. Chr. erfolgt. Die ersten europäischen… … Lexikon der gesamten Technik
Leim — Leim, das durch anhaltendes Kochen leimgebender Substanzen (s. Kollagen) mit Wasser erhaltene Produkt, das im wesentlichen aus Glutin (s. unten) besteht. L. wird hergestellt aus Häuten und Leder, Knochen, Fischschuppen etc. Man verwendet dazu… … Meyers Großes Konversations-Lexikon